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學火鍋需要多少費用

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火鍋

  小火鍋又稱吧臺火鍋、快餐火鍋,是以小鍋取代大鍋,以吧臺取代桌椅,一人一鍋,圍坐于吧臺周圍,既保留了火鍋樂融融的就餐氛圍,也可以各取所好選擇自己最愛吃的鍋底,衛生方便。最早流行于日本,后傳入臺灣,現在在中國內地也逐漸出現這種時尚的小火鍋餐廳。

  火鍋培訓內容:

  1、原料、香料的認識;

  2、加工處理;(腌制)

  3、底料的炒制及保存;

  4、不同味型的湯底制作;

  5、高湯的熬制、保存;

  6、碗碟的調料打制;

  7、配菜的擺盤技術;

  8、不同味型成品的制作;

  【金沙AG火鍋培訓內容】

  1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、

  2項目技術詳細批解

  3原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

  4專業老師手把手教學

  5老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧

  6原材料的選擇,采購,成本、預算。金沙AG是一家專業小吃培訓機構,學員學成后,金沙AG小吃培訓學校會為每一位學員提供大量的就業信息,幫助每一位學員順利走上工作崗位,學員也可自己創業,金沙AG小吃培訓學校承諾,在學員畢業后,免費為學員提供開業支持以及從業指導;同時,我校技術在不斷革新,學員可免費來校復習,更新技術。

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