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學習火鍋怎么樣

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火鍋

  民以食為天,餐飲市場深入人心,中國烹飪協會2015年中國餐飲市場分析報告顯示,2015年全年餐飲收入高達3萬億元,同比增長11.7%。

  餐飲市場份額30%都是火鍋的,據中烹協發布的消息顯示,數據來源于中國中商情報網火鍋,為中國餐飲整體消費貢獻了30%左右的市場份額。

  火鍋的半壁江山將會是新穎,比較火鍋的牛肉品質決定火鍋品質,藏豪牛肉比普通牛肉更吃香,加之藏式特色風情與文化的引流,吃貨定會頻頻登門。金沙AG傳授魚火鍋技術:

  1、魚的簡單處理;(宰殺、腌制)

  2、不同底料的制作流程;

  3、高湯的熬制技術;

  4、油碟的打制技術;

  5、配菜的搭配、擺盤;

  6、不同味型成品的制作;

  【金沙AG火鍋培訓的優勢】

  1、我們擁有1000平米的現代化專業培訓基地,在同行中絕無僅有。

  2、我們擁有多位從業20余年的專業師傅,可以定向為我們的學員研發高精尖的創新菜品。我們鼓勵和支持學員做大做強自創品牌搞連鎖加盟,換句話說,我們是培訓連鎖加盟的老板的。

  3、我們每年培訓超過1000人的學員,成功開店學員遍布全國各地,日營業額超過8000元的比比皆是。

  4、我們全國有28家分校,遍布全國各地,更專業,更了解各地本土化口味,可為您定制適合的菜品,所有分校均可終身免費升級技術(只需材料費)。金沙AG餐飲培訓有限公司承諾:隨到隨學,包教包會,包材料,包食宿,學會為止,所有學員手把手實際操作培訓,前期師傅做,學員看,后期學員做,師傅指點,反復練習,學會為止。真正做到不一樣 的學習,不一樣的收獲!

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