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千層餅培訓學校哪里好

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  千層餅又叫“瓤子餅”,千層餅是山東東平接山鄉一帶的傳統名吃之一,這種餅外邊用一層面皮包起來,而內有十數層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。

  北方千層餅是人們常吃的主食之一,特別是北方人的主食,而現代更是作為一種小吃,早上吃,中午吃,下午還吃,沒事的時候也吃,餓了更是要吃。它的價位和其它主食(饅頭,油餅等)基本相同,屬于大眾消費,它是一種可以讓消費者長期接受的食品。

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  千層餅技術培訓學習內容詳情

  1、發面的配比技術和和面手法;

  2、千層餅所用的多種調味料認識及性能;

  3、掛鹽配方及實際操作;

  4、千層餅制作全流程及制餅技巧;

  5、千層餅制作設備使用維護及采購信息。

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  正宗的千層餅技術學習,所有學習品種都由千層餅師傅以精透的理論知識講解的同時,結合學員們動手實踐操作學習完成每個學習的項目。 結合創業經驗知識,并將千層餅行業經營之道傳授給學員,能幫助從事千層餅這一行業的朋友更好的了解千層餅行業的一些技藝細節,從而減少不必要的開支與風險。

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