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公婆餅培訓中心哪家好

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  公婆餅是恩施地區十大名小吃之一,因其突出的民族風味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛。公婆餅具有外表金黃、外脆里軟、層次清楚、油而不膩、味道豐富、鮮香自然、余香滿口、回味悠長的特點。它那油香、蔥香、餡香、面香令人齒頤留香的無窮回味,使顧客百食不厭。

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  公婆餅技術培訓學習內容詳情

  1、公婆餅發面的配比技術工藝。

  2、公婆餅和面手法和要點,

  3、公婆餅所所有調味料認識及性能;

  4、公婆餅秘制肉餡配方及實際動手操作;

  5、公婆餅刷醬配方及實際操作;

  6、公婆餅制作全流程及制餅技巧;

  7、各種調料的采購信息;

  8、為開店學員免費提供市場調查,店面選址、裝修設計,經營技巧。

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