?? 正宗生煎包技術在濟南哪里可以學到?-金沙AG小吃培訓學校 ?

正宗生煎包技術在濟南哪里可以學到?

  煎包作為一種早餐小吃在南方隨處可見。但是小編作為一個北方人,卻很少見到。當第一次吃到的時候,就被它的美味深深折服了。那么正宗的生煎包技術在濟南哪里可以學呢?要了解學習生煎包技術之前,我們先了解下關于生煎包。
 

生煎包

  【優勢】小吃中的快餐

  1、小本投資,經營靈活:

  無論您是超市檔口、市場攤位、單個門面均可輕松經營,收入無憂。萬元投資,小本投資,2-3人開店經營,夫妻創業或者朋友都可以。

  2、操作簡單,輕松致富。

  制作工藝快捷簡單,不需要太多設備,操作簡單快捷。

  3、攜帶方便

  煎包可以買回家吃、坐車吃、走路吃、工地吃、是快餐中比較便捷的食品,同時也節約了店面的座位,大約占60%的顧客是將包子買走吃,有的店只做窗口銷售節約了房租(其它快餐比如拉面米線做不到)。

  4、一年四季都是旺季

  大眾快餐,顧客花三到五元可吃好吃飽,不同產品口味,適合不同階段的消費人群,這樣可以保證每天都是旺季,每天都是爆滿,天天火爆,天天賺錢!

  【步驟】煎包的簡單制作方法

  材料

  雞蛋,粉條適量,菠菜,胡蘿卜,木耳適量,食鹽,雞精,耗油,芝麻香油,胡椒粉

  做法.步驟

  1.雞蛋在碗中打散,平底鍋燒熱,倒入少許油,雞蛋液倒入鍋內,快速用筷子轉圈攪動,炒成小塊雞蛋。

  2.菠菜焯水,粉條也焯水,煮8分熟。

  3.平底鍋燒熱,倒油,放入胡蘿卜絲煸炒出黃油,晾涼。木耳泡發,去掉根部的蒂,切成小粒。

  4.將晾涼的雞蛋、菠菜、胡蘿卜放入盆內,撒上入鹽、蠔油、胡椒粉、雞精攪拌均勻,調成餡。

  5.面粉放入盆內,澆沸水,選擇合適的比例淋入盆內,邊澆邊用筷子攪拌成絮狀。剩下合適的干面粉,再倒入少許清水,和成表面光滑的面團。

  6.將面分成大小相同的小劑子,按平,搟成薄薄的包子皮,包上餡,收口。平底鍋燒熱,倒入少許油,放入包子,小火慢慢將其煎成金黃色即可。

  包子作為美食小吃在中國早餐的市場上占有重要地位,同樣,煎包作為包子種類中的一員,同樣也深受消費者的喜愛與支持。要想學習更多關于生煎包的制作方法可以來電咨詢。

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