?? 哪里有培訓咕咾肉做法的地方?-金沙AG濟南小吃培訓學校 ?

哪里有培訓咕咾肉做法的地方?

  說起咕咾肉,很多人都不知道吧,甚至可以說都不知道是哪地方的菜。其實咕咾肉就是南北相加的菜,北方的糖醋里脊里多加了菠蘿,哈哈哈,沒想到吧,這樣做多出了一股水果的香味,聞著都想吃。咕咾肉流傳于廣東,現在還沒流傳到外地,是廣東菜譜家常菜之一。

  咕咾肉的肉質鮮嫩,菠蘿也是酸甜可口,兩者相加在一起那就是相當般配。下面就和大家說說咕咾肉的做法。

咕咾肉

  用料:

  里脊肉:500g、菠蘿半個、白糖2勺、番茄醬1勺、醋少量、雞蛋1個

  咕咾肉的做法:

  1、切好的肉塊,加入鹽,味精,五香粉,料酒,抓勻腌制半小時左右入味

  2、在加入一個雞蛋抓成糊掛勻

  3、 掛勻,在腌制肉塊的過程中,可以將菠蘿切成小塊備用。并準備好接下來的材料,蜂蜜,番茄醬,白醋。

  4、 座一鍋熱油,油4-5成熱的時候依次下入肉塊,待肉塊表面炸挺,略微攪動,使肉塊受熱均勻。

  5、 待肉塊炸制金黃色之后,撈出控油。

  6、 加入肉塊和菠蘿,翻勻,均勻的掛上糖醋汁,出鍋即可。

  哪里有教咕咾肉的做法?

  咕咾肉的做法不是太困難,只要注意好細節問題很容易就可以做好,哪里有教咕咾肉的做法呢?金沙AG小吃培訓學校就是你理想的選擇,在這里不僅可以學到制作咕咾肉的做法與技巧,還可以學到調料搭配等一些理論知識,只要認真學,2-3天就可以學會,還在等什么,趕快加入吧。

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