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濟南特色小吃之雞肉燉土豆培訓

  說起雞肉的做法,比較經典的莫過于雞肉燉土豆了,因為土豆特便宜,雞肉的價格也不貴,比豬肉還要便宜。

  雞肉燉土豆其實是一款家常菜,而且還是滋補營養高的家常菜,味道鮮美,自己做出來營養又健康。雞肉燉土豆的做法簡單,也用不了太多材料,可謂是良心菜。這道菜還有個獨特的特點:雞肉軟爛,土豆綿軟,湯汁濃稠,營養豐富,老少皆宜。雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,有滋補養身的作用,再加上土豆營養價值很高,是抗衰老的食物,所以說這道雞塊燉土豆是一道健康滋補菜。言歸正傳,下面就和大家說說雞肉燉土豆的做法。

美味的雞肉燉土豆

  制作材料;

  土雞,土豆,胡蘿卜,甜青椒,蔥,姜,蒜,植物油,黃豆醬,醬油,糖,料酒

  制作步驟:

  1、將上述材料洗凈備用。

  2、土雞、土豆、胡蘿卜切成小塊。

  3、干鍋燒熱之后加入一點油,然后加入姜片和整蒜瓣煸至金黃,再加入大蔥。

  4、炒出香味后放入雞塊,然后加入料酒。

  5、 翻炒一下等料酒開鍋揮發后加入黃豆醬,醬油和糖翻炒。

  6、當這些都快炒干時,在向鍋中加入開水。

  7、洗凈切好的土豆和胡蘿卜加入鍋中, 將土豆翻炒至微微縮水金黃。

  8、蓋上鍋蓋用中火燉10分鐘至土豆胡蘿卜軟爛后,加入甜青椒,小火燉5分鐘出鍋食用。

  哪里有培訓雞肉燉土豆?

  雞肉燉土豆的做法簡單吧,很快就可以學會,而且雞肉燉土豆是一種特色小吃,吃過的人都知道它的美味。哪里有培訓雞肉燉土豆的學校呢?金沙AG濟南小吃培訓學校就是你的首選。

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