?? 每個人都涉足餐飲,你知道餐飲創業的成功秘訣嗎?-濟南小吃培訓 ?

每個人都涉足餐飲,你知道餐飲創業的成功秘訣嗎?

  現在很多人都覺得工字不出頭,還不如去創業,然后他們的眼光都投向餐飲行業,因為餐飲行業成本低,利潤高,市場前景極好。可是每個人都這樣擠進這個行業,導致這行業的競爭日愈激烈。
  
  想在激烈如此的大餐飲中站穩腳,有點難度,在創業的過程中的各式各樣的麻煩,對創業者來說是一個很大的考驗,只要熬過了,就能看到成功。現在,我們告訴你作為餐飲行業的幾個成果秘訣。
  

  第一,創業的資金數額盡量控制到比較低

  
  別想著借錢或者全部積蓄都砸進去,本以為能破釜沉舟,比較后很有可能讓你血本無歸。因為很多涉足餐飲行業的人都不熟悉這個行業,成功率只有20%~40%的事業,不值得這樣全盤投入。
  

  第二,要學習銷售你們自己

  
  消費者很多時候買的不是產品,而是你本人。為什么這么說?大家都有這樣的經歷,同樣的東西,你肯定買你自己聽過的,不管了不了解,只要自己在網上看到過或者聽朋友說過的,你就會首先去選擇。
  
  餐飲也一樣,作為小企業經營者,你要學會如何去銷售自己,這樣,能大大減低你的初期投資,而且還能幫助推動你的業務成長。
  

  第三,前期不能收費過高

  
  餐飲是一個長期的行業,所以前期不適合對顧客收費太過,有時候甚至還要為客戶提供一些免費的服務。如果一個新開的餐飲店,客人沒來過但是見到高昂的價格,恐怕會嚇得進店都不敢。
  
  所以我們要有放長線釣大魚的戰略,不能太過看重一些眼前的利益。有時候,要用一些“小魚”去釣“大魚”。
  

  第四,比較好一切電腦化

  
  這樣不僅僅工作效率高,而且讓客戶看上去覺得你們的店逼格比其他的高。打字機以及人工作業的方式,在好多城市里已經落后了,所以從開張那天就要使用電腦。
  

  第五,禮貌待客

  
  對待客人永遠要禮貌,無論他們讓你多無奈,多懊惱,也要笑面相迎。顧客是上帝這點大家都知道,所以你們要做到的是讓上帝滿意,甚至要讓他們有超出預期的滿意,在一些服務項目,要多到超出顧客的預期,提出更多的服務,客戶滿意,你們也有好處。
  

  第六,開始出現問題也不能放棄

  
  萬事開頭難,不可能一開始就能取得很好的成效,但是在遇到挫折的時候,千萬不能放棄,成功往往就在失敗的另一端。失敗就意味著你已經離成功更近一步了,只要繼續堅持下去,途中做出聰明的選擇,你終究會成功的。
  
  以上幾點就是我總結出來的幾點,我的“金沙AG”也是餐飲創業里面的一份子,現在“金沙AG”已經有穩定的客源,收入也算可以,我打算開多些分店,如果你們也想創業,想涉足餐飲行業的話,不如加入我們吧

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