? 果木烤鴨培訓_學做正宗果木烤鴨技術-果木烤鴨做法配方-金沙AG濟南小吃培訓學校

果木烤鴨培訓


果木烤鴨培訓

項目名稱:果木烤鴨培訓學習時間:3-5天
項目品牌:金沙AG學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
學習內容:果木烤鴨培訓全套技術原料設備:不受任何限制
學習品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

  想學做果木烤鴨嗎?

  果木烤鴨之味美,是源于名貴品種的北京鴨,它是當今世界比較優質的一種肉食鴨。果木烤鴨歷史悠久,蜚聲中外。悠悠香傳授的北京烤鴨制作方法,是采用掛爐明火燒的方法烤制而成,其皮脂酥脆,肉質鮮嫩,飄逸著清香,鴨體形態豐盈飽滿,全身呈均勻的棗紅色,油光滑澤,賞心悅目。配以荷葉餅、蔥、醬食之,腴美醇厚回味不盡。深受南北消費者歡迎!

  果木烤鴨怎么做?果木烤鴨做法配方?

  果木烤鴨做法:將半片鴨仔細去掉里外殘存的雜物后用清水洗凈,用少許鹽將鴨子里外搓遍,然后放入保鮮盒或者盆中。倒入老抽、生抽、姜末、蔥花、花椒粉和八角粉,還有一勺料酒用手把鴨身內外涂抹均勻料汁,按摩一會后,放保鮮袋系緊或者放保鮮盒中蓋上蓋子放入冰箱冷藏腌漬一天或者一夜。將腌漬好的半片鴨取出,揀去上面的調料放在盤中,皮朝上放在通風處的將表皮晾干。將蜂蜜和白醋放入碗中,攪拌均勻既是脆皮水。用刷子蘸脆皮水均勻的刷遍鴨子全身。再一次將鴨子表皮晾干,然后放入預熱180度的烤箱烤制30分鐘。將鴨子取出再均勻的刷一遍脆皮水,將鴨翅尖、鴨腿尖用錫紙包裹住,凡是能露出鴨骨的地方比較好都用錫紙蓋住。第三次晾干鴨子的表皮,放入預熱220度的烤箱烤制30分鐘即可。

  果木烤鴨培訓項目介紹

  對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。果木烤鴨就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家果木烤鴨店,到我們金沙AG來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

  金沙AG果木烤鴨培訓內容

  1、核心技術傳授:烤鴨技術配方資料、藥材配方資料、腌制技術配方資料、烤制技術配方資料、香料包技術配方資料、烤鴨醬技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店)

  2、操作技巧:鴨子的處理,天然香辛料腌制,幾十種香料香膏鴨子上色,烤制時間溫度控制,面皮制作烤鴨醬制作。

  果木烤鴨學習方式

  按照果木烤鴨標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  后續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  果木烤鴨起源故事

  果木烤鴨始創于公元1864年,“果木烤鴨”選用洪澤家養瘦型鴨子,用二十多味純天然材料腌制制作而成,是北京烤鴨的杰出代表。其實說果木烤鴨起源是因為北京烤鴨都是用果木來烤的,起源參考北京烤鴨。

  營養價值

  1、含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、礦物質等多種營養素。

  2、鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎癥,還能抗衰老

  3、鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體肉兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

  • 1.學員畢業后開店可免費使用金沙AG品牌
  • 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.金沙AG優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《培訓指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

果木烤鴨利潤分析

  很多人不知道開 一家果木烤鴨店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的果木烤鴨店一天的營業額大概在1000元左右,那么一個月的敬業額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是果木烤鴨店的正常利潤了.當然如果果木烤鴨店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

果木烤鴨培訓哪家好

  要選擇好的果木烤鴨培訓機構,一定要先做考察.果木烤鴨培訓 機構的規模是首要考察點,同時要看果木烤鴨培訓的設備好不好, 果木烤鴨培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有果木烤鴨培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家果木烤鴨培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

金沙AG果木烤鴨培訓優勢

  1,果木烤鴨培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,果木烤鴨培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

果木烤鴨培訓時間

  果木烤鴨培訓時間一般根據果木烤鴨培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么果木烤鴨 培訓的時間也就越短.

  金沙AG鄭重承若:每一個果木烤鴨培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在果木烤鴨培訓學習過程中,金沙AG將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好果木烤鴨技術.

果木烤鴨培訓價格

  來金沙AG學習正宗的果木烤鴨技術,果木烤鴨培訓的價格都會 提前告知學員.金沙AG小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的果木烤鴨培訓收費的 朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

果木烤鴨開店資金

  果木烤鴨開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會影響果木烤鴨開店的資金投入,要計算這個果木烤鴨開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做果木烤鴨攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做果木烤鴨攤這種形式的話,一半 果木烤鴨開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

  第二種是資金比較大,考慮做果木烤鴨店的.直接開果木烤鴨店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松 .一般來說,直接開果木烤鴨店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

果木烤鴨開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,果木烤鴨店面布置,裝修

  第四,制作果木烤鴨設備采購

  第五,制作果木烤鴨原料采購

  第六,果木烤鴨店審批手續,辦理各項證書

果木烤鴨店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,果木烤鴨店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

果木烤鴨店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出果木烤鴨店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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