夫妻肺片培訓


夫妻肺片培訓

項目名稱:夫妻肺片培訓學習時間:3-5天
項目品牌:金沙AG學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
學習內容:夫妻肺片培訓全套技術原料設備:不受任何限制
學習品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

  想學做夫妻肺片嗎?

  夫妻肺片以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,配以辣椒油、花椒面等輔料,鹵制而成。

  相傳,清朝末年,成都街頭巷尾有許多挑擔、提籃叫賣涼拌肺片的小販。用成本低廉的牛雜碎邊角料,經清洗、鹵煮后切片,佐以醬油、紅油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,風味別致,價廉物美,特別受到拉黃包車、腳夫和窮苦學生們的喜食。

  20世紀30年代,成都人郭朝華和妻子一道以制售涼拌肺片為業,他們夫妻倆親自操作,走街串巷,提籃叫賣。由于選用牛肉鋪的邊角料做食材,價格便宜、味道好,頗受歡迎。人們就將這種涼拌牛雜稱為“夫妻肺片”。

  夫妻肺片怎么做?夫妻肺片做法配方?

  將牛腱、牛雜洗凈,切成大塊;將牛肉、牛雜放入加入白酒的沸水鍋中煮,血水撈起。另一鍋內,加入老湯鹵水及花椒、肉桂、八角、香葉、鹽、白酒,再加適量清水,用旺火燒沸約30分鐘后,改用小火煮90分鐘,煮到牛雜熟而不爛,先熟的先撈出,晾涼待用將鹵水用旺火燒沸約10分鐘后,將味精、辣椒油、醬油、花椒粉、鹵水放入碗中調成汁將熟花生米拍碎待用,再將晾涼的牛肉、牛雜等切成薄片混合在一起,淋上調味汁拌勻,再撒上芝麻粉和花生仁末,以香菜裝飾即可

  夫妻肺片培訓項目介紹

  對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。夫妻肺片就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家夫妻肺片店,到我們金沙AG來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

  金沙AG夫妻肺片培訓內容

  1、單店營業器具的選購、認識;

  2、掌握使用夫妻肺片的核心材料、靈魂;

  3、學習夫妻肺片的各種輔料、配料的制作;

  4、學習夫妻肺片的選材、處理方法;

  5、學習川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等;

  6、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  夫妻肺片學習方式

  按照夫妻肺片標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  后續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  營養價值

  1、溫補脾胃、溫補肝腎、補血溫經、保護胃黏膜、補肝明目、增加高溫抗病能力、促進人體的生長發育。

  2、含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,適宜于病后虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。

  • 1.學員畢業后開店可免費使用金沙AG品牌
  • 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.金沙AG優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《培訓指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

夫妻肺片利潤分析

  很多人不知道開 一家夫妻肺片店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的夫妻肺片店一天的營業額大概在1000元左右,那么一個月的敬業額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是夫妻肺片店的正常利潤了.當然如果夫妻肺片店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

夫妻肺片培訓哪家好

  要選擇好的夫妻肺片培訓機構,一定要先做考察.夫妻肺片培訓 機構的規模是首要考察點,同時要看夫妻肺片培訓的設備好不好, 夫妻肺片培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有夫妻肺片培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家夫妻肺片培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

金沙AG夫妻肺片培訓優勢

  1,夫妻肺片培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,夫妻肺片培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

夫妻肺片培訓時間

  夫妻肺片培訓時間一般根據夫妻肺片培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么夫妻肺片 培訓的時間也就越短.

  金沙AG鄭重承若:每一個夫妻肺片培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在夫妻肺片培訓學習過程中,金沙AG將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好夫妻肺片技術.

夫妻肺片培訓價格

  來金沙AG學習正宗的夫妻肺片技術,夫妻肺片培訓的價格都會 提前告知學員.金沙AG小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的夫妻肺片培訓收費的 朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

夫妻肺片開店資金

  夫妻肺片開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會影響夫妻肺片開店的資金投入,要計算這個夫妻肺片開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做夫妻肺片攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做夫妻肺片攤這種形式的話,一半 夫妻肺片開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

  第二種是資金比較大,考慮做夫妻肺片店的.直接開夫妻肺片店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松 .一般來說,直接開夫妻肺片店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

夫妻肺片開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,夫妻肺片店面布置,裝修

  第四,制作夫妻肺片設備采購

  第五,制作夫妻肺片原料采購

  第六,夫妻肺片店審批手續,辦理各項證書

夫妻肺片店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,夫妻肺片店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

夫妻肺片店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出夫妻肺片店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

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夫妻肺片培訓校區環境


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