口味蝦培訓


口味蝦培訓

項目名稱:口味蝦培訓學習時間:3-5天
項目品牌:金沙AG學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
學習內容:口味蝦培訓全套技術原料設備:不受任何限制
學習品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

  想學做口味蝦小吃嗎?

  口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著名的漢族小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。

  口味蝦怎么做?口味蝦做法配方?

  主料:小龍蝦500克

  調料:色拉油適量、食鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、八角適量、桂皮適量、干辣椒適量、料酒適量、生抽適量、紫蘇適量、十三香適量

  一大盆待洗的蝦啊,臟得要命。用牙刷一個個的刷,把身上里面的黃色的東西要摳掉,身子旁邊的絨絨也要去掉。我刷了三遍。刷好后用剪刀在蝦背上開個口子,方便吃些;用鹽,料酒,姜絲腌半個小時(多放點鹽);配料:姜切片,蒜一粒粒的,新鮮紫蘇,香料(可用十三香,或者只放八角,桂皮),紅干辣椒;筒子骨煮一鍋湯;鍋里放油燒熱,分幾次放入腌好的蝦子和姜絲一起炸;炸好后的蝦子紅紅的,誘惑啊;鍋里放油,不用太多。放入香料,姜片,蒜翻炒,再倒入蝦子,翻炒后倒入煮好的骨頭湯,湯沒過蝦子,大火煮;煮開十分鐘左右放入新鮮紫蘇,放入適量鹽再煮五到十分鐘左右;放入雞精,生抽,蔥斷起鍋。

  龍蝦的做法種類

  麻辣燙龍蝦、口味蝦等等。

  口味蝦培訓項目介紹

  對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。口味蝦是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家口味蝦店,到我們金沙AG來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

  金沙AG口味蝦培訓內容

  1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

  2.口味蝦的配方及制作技術 ;

  3.口味蝦的技巧及保存;

  4.口味蝦各種配菜的制作及要點;

  5.原料采購、存放、保鮮技術;

  6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

  口味蝦學習方式

  按照口味蝦標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  后續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  口味蝦的起源故事

  主料所用龍蝦原產自北美洲,1918年由美國引入日本,1929年再由日本引入中國,生長在中國南方的河湖池沼中。改革開放以來,隨著湖南人遍布全國推廣湘菜,特別是湖南衛視《快樂大本營》的傳播,口味蝦一時風靡全國,眾多演藝明星來長沙做節目時必然忘不了吃口味蝦。這種色澤紅亮香辣鮮濃的口味蝦傳到合肥、上海、北京等地,讓那些不太喜歡辣椒的人都變得異常瘋狂。

  營養價值

  據考證,口味蝦的營養成分和海蝦相當,只是海蝦味道更鮮,人們便以為它的營養成分高。其實各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的,都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占總體的16%—20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的,宜于人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同時,它的肌纖維細嫩,易于消化吸收。

  • 1.學員畢業后開店可免費使用金沙AG品牌
  • 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.金沙AG優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《培訓指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

口味蝦利潤分析

  很多人不知道開 一家口味蝦店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的口味蝦店一天的營業額大概在1000元左右,那么一個月的敬業額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是口味蝦店的正常利潤了.當然如果口味蝦店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

口味蝦培訓哪家好

  要選擇好的口味蝦培訓機構,一定要先做考察.口味蝦培訓 機構的規模是首要考察點,同時要看口味蝦培訓的設備好不好, 口味蝦培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有口味蝦培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家口味蝦培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

金沙AG口味蝦培訓優勢

  1,口味蝦培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,口味蝦培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

口味蝦培訓時間

  口味蝦培訓時間一般根據口味蝦培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么口味蝦 培訓的時間也就越短.

  金沙AG鄭重承若:每一個口味蝦培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在口味蝦培訓學習過程中,金沙AG將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好口味蝦技術.

口味蝦培訓價格

  來金沙AG學習正宗的口味蝦技術,口味蝦培訓的價格都會 提前告知學員.金沙AG小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的口味蝦培訓收費的 朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

口味蝦開店資金

  口味蝦開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會影響口味蝦開店的資金投入,要計算這個口味蝦開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做口味蝦攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做口味蝦攤這種形式的話,一半 口味蝦開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

  第二種是資金比較大,考慮做口味蝦店的.直接開口味蝦店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松 .一般來說,直接開口味蝦店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

口味蝦開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,口味蝦店面布置,裝修

  第四,制作口味蝦設備采購

  第五,制作口味蝦原料采購

  第六,口味蝦店審批手續,辦理各項證書

口味蝦店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,口味蝦店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

口味蝦店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出口味蝦店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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