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豪大大雞排多久能培訓好

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  豪大大雞排是源自臺灣的名小吃,其一直秉承“味道是基礎,工藝是關鍵,松脆是賣點,營養是王道,品種是勝算”的高品質理念,研發出來多品種的繽紛美味,叫人欲罷不能。

  豪大大雞排在制作中采用臺灣中藥獨特配方腌制,炸制后表皮蓬松,松香可口,咬上一口,油分和肉汁充盈出來,絲絲可見的雞肉在口中融化,香味回蕩在唇齒間,讓人久久難忘。豪大大雞排富含維生素A、、核黃素等維生素,并添加鈣、鐵、鋅、硒等多種微量礦物質營養成分,肉質新鮮,入口香而不膩,令消費者不僅吃出美味,吃出營養,更加吃出健康。

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  豪大大雞排技術培訓學習內容詳情

  1.雞排的選擇。

  2.雞排、雞塊、花枝丸的制作方法與實操。

  3.風味粉的制作方法與實操。

  4.脆皮粉漿的制作方法與實操。

  5.各產品的炸制時間的控制與練習。

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