? 太和板面培訓_學做太和板面技術-太和板面做法配方-金沙AG濟南小吃培訓學校

太和板面培訓


太和板面培訓

項目名稱:太和板面培訓學習時間:3-5天
項目品牌:金沙AG學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
學習內容:太和板面培訓全套技術原料設備:不受任何限制
學習品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

  想學太和板面嗎?

  太和板面即太和羊肉板面,是安徽北部地區面食的一面旗幟。相傳太和板面源于三國時期。桃園兄弟”劉備、關羽、張飛駐守潁州(今安徽阜陽),張飛吃面總嫌太軟、不筋斗、清淡無味;廚師多次琢磨,面經過上百次的試和面成功了;而后張飛對廚師又指明要用羊肉做湯為料,廚師靈機一動,添加近十多種能食用的藥材和羊肉一起為張飛做面,張飛吃后頓感可口。之后安徽板面便在穎(阜陽)、宛(南陽)、襄(襄樊)廣為流行。太和板面如同其他面食,也是經歷種種面食演變而來,讓其更適合當地百姓的口味。

  太和板面怎么做?太和板面做法配方?

  板面的精髓在于湯料制作。制作其關鍵大致是:將羊肉切成小肉丁,先用羊油將辣椒炸黑(注意不要炸的太老)撈出,將羊肉丁加花椒和醋一起放在鍋內熬制,至肉爛油清時,再將食鹽和加入。面出鍋后,適度的添加湯料和羊肉,安徽板面就此呈現出來了,青菜的清香,面條的嚼勁,鹵子的香辣,滿碗冒著令人欲罷不能的香味,真是人間美味。

  太和板面的種類

  酸辣味、麻辣燙味、海鮮味等等。

  太和板面培訓項目介紹

  對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。太和板面就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家太和板面店,到我們金沙AG來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

  金沙AG太和板面培訓內容

  草藥香料秘方、香料熬制、辣椒制作、兌湯技術,煮蛋鹵制技術、鹵豆皮兒、豆干兒、丸子等面粉選擇、面的配料、面團和法、面條制作保存!

  太和板面學習方式

  按照太和板面標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  后續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  太和板面的起源故事

  太和板面又稱太和羊肉板面,是安徽北部地區著名的漢族小吃,面食代表之一。相傳太和板面始創于東漢末年,當年張飛駐守潁州(今安徽阜陽),張飛吃面總嫌太軟、不筋斗、清淡無味;廚師多次琢磨,面經過上百次的試和面成功了;而后張飛對廚師又指明要用羊肉做湯為料,廚師靈機一動,添加近十多種能食用的藥材和羊肉一起為張飛做面,張飛吃后頓感可口。之后安徽板面便在穎(阜陽)、宛(南陽)、襄(襄樊)廣為流行。

  營養價值

  撈起煮好的板面,清白潤滑,晶瑩透亮。廚師捏上一些嫩綠的青菜放在上面,然后澆上沸好的棗紅色的臊子。白的面條,綠的菜葉,紅的臊子,使人食欲大增。

  • 1.學員畢業后開店可免費使用金沙AG品牌
  • 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.金沙AG優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《培訓指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

太和板面利潤分析

  很多人不知道開 一家太和板面店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的太和板面店一天的營業額大概在1000元左右,那么一個月的敬業額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是太和板面店的正常利潤了.當然如果太和板面店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

太和板面培訓哪家好

  要選擇好的太和板面培訓機構,一定要先做考察.太和板面培訓 機構的規模是首要考察點,同時要看太和板面培訓的設備好不好, 太和板面培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有太和板面培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家太和板面培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

金沙AG太和板面培訓優勢

  1,太和板面培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,太和板面培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

太和板面培訓時間

  太和板面培訓時間一般根據太和板面培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么太和板面 培訓的時間也就越短.

  金沙AG鄭重承若:每一個太和板面培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在太和板面培訓學習過程中,金沙AG將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好太和板面技術.

太和板面培訓價格

  來金沙AG學習正宗的太和板面技術,太和板面培訓的價格都會 提前告知學員.金沙AG小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的太和板面培訓收費的 朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

太和板面開店資金

  太和板面開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會影響太和板面開店的資金投入,要計算這個太和板面開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做太和板面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做太和板面攤這種形式的話,一半 太和板面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

  第二種是資金比較大,考慮做太和板面店的.直接開太和板面店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松 .一般來說,直接開太和板面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

太和板面開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,太和板面店面布置,裝修

  第四,制作太和板面設備采購

  第五,制作太和板面原料采購

  第六,太和板面店審批手續,辦理各項證書

太和板面店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,太和板面店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

太和板面店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出太和板面店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

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