四川擔擔面培訓


四川擔擔面培訓

項目名稱:四川擔擔面培訓學習時間:3-5天
項目品牌:金沙AG學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
學習內容:四川擔擔面培訓全套技術原料設備:不受任何限制
學習品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

  想學四川擔擔面早點嗎?

  四川擔擔面作為徽哥主打金牌面,一直深受徽粉的追捧,現特惠價“8元/碗”四川擔擔面一向葷素兼有,既有面條,又是有“抄手”(餛飩)。標準的面擔,是用硬木制作的,擔的一頭是“操作臺”兼“貯藏室”,放有面條、抄手皮、肉餡、蔬菜及各式調料;另一頭是“灶披間”、小風箱,可現場煮面。用紅油、花椒、咸醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調米,加上碎肉,十分可口。其配料有紅醬油、化豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、蔥花、紅油辣椒、花椒面、醋、芽萊、味精等十多種。特點是面細無湯,麻辣味鮮。川味面食中有名的“素面”、“素椒雜醬面”、“清湯雜醬面”、“紅湯面”、“酸辣面”、“清紅湯抄手”都可以在這副面擔上做出來。此面現做現吃,鍋沸面滑,調料齊全,經濟方便。 過去,成都走街串巷的擔擔面,用一中銅鍋隔兩格,一格煮面,一格燉雞或燉蹄膀。現在重慶、成都、自貢等地的擔擔面,多數已改為店鋪經營,但依舊保持原有特色,尤以成都的擔擔面特色比較濃。

  四川擔擔面怎么做?四川擔擔面做法配方?

  四川擔擔面配方:拉面300克,花生碎100克,醬油少許,芝麻油(香油)少許,白糖1-2茶匙,香醋適量,香蔥末適量,紅油少許,蒜泥少許,芝麻醬適量。

  四川擔擔面做法:將水燒開,放入拉面煮熟,撈入碗內,用涼開水過涼,這樣拉面就不會粘連在一起了。將所有的調味料在碗里調勻,將煮熟的面條撈入盛入調味料的碗中,攪拌均勻,灑上香蔥末即可。

  四川擔擔面培訓項目介紹

  對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。四川擔擔面就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家四川擔擔面店,到我們金沙AG來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

  金沙AG四川擔擔面培訓內容

  香辣擔擔面、麻辣擔擔面、清湯擔擔面、芽菜肉末擔擔面、蝦仁擔擔面、西紅柿擔擔面、豬肉臊子的制作技術。學習的時候配方比例精確,秘方無保留培訓。

  四川擔擔面學習方式

  按照四川擔擔面標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  后續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  四川擔擔面起源故事

  四川擔擔面——“中國十大面條”之一。擔擔面是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種著名小吃。因常由小販挑擔叫賣,由此得名。

  相傳1841年由自貢一個叫陳包包的小販創制,已經有上百年歷史。當年挑擔擔面的扁擔一頭是個煤球爐子,上面一口銅鍋。銅鍋隔為兩格,一格煮面,一格燉雞;另一頭裝的是碗筷、調料和洗碗的水桶。賣面的小販用扁擔挑在街上,晃晃悠悠地沿街游走,邊走邊吆喝:“擔擔面——擔擔面——”喜歡擔擔面的一聽到這種熟悉的叫賣聲,趕緊叫住小販說“來一碗”。那么你只要付點小錢,就能品嘗到這種美食了。

  營養價值

  1、擔擔面含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸的功效,還有硫胺素、核黃素,纖維,維生素A,和三種氨基酸等。

  2、擔擔面易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

  • 1.學員畢業后開店可免費使用金沙AG品牌
  • 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.金沙AG優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《培訓指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

擔擔面利潤分析

  很多人不知道開 一家擔擔面店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的擔擔面店一天的營業額大概在1000元左右,那么一個月的敬業額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是擔擔面店的正常利潤了.當然如果擔擔面店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

擔擔面培訓哪家好

  要選擇好的擔擔面培訓機構,一定要先做考察.擔擔面培訓 機構的規模是首要考察點,同時要看擔擔面培訓的設備好不好, 擔擔面培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有擔擔面培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家擔擔面培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

金沙AG擔擔面培訓優勢

  1,擔擔面培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,擔擔面培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

擔擔面培訓時間

  擔擔面培訓時間一般根據擔擔面培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么擔擔面 培訓的時間也就越短.

  金沙AG鄭重承若:每一個擔擔面培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在擔擔面培訓學習過程中,金沙AG將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好擔擔面技術.

擔擔面培訓價格

  來金沙AG學習正宗的擔擔面技術,擔擔面培訓的價格都會 提前告知學員.金沙AG小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的擔擔面培訓收費的 朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

擔擔面開店資金

  擔擔面開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會影響擔擔面開店的資金投入,要計算這個擔擔面開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做擔擔面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做擔擔面攤這種形式的話,一半 擔擔面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

  第二種是資金比較大,考慮做擔擔面店的.直接開擔擔面店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松 .一般來說,直接開擔擔面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

擔擔面開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,擔擔面店面布置,裝修

  第四,制作擔擔面設備采購

  第五,制作擔擔面原料采購

  第六,擔擔面店審批手續,辦理各項證書

擔擔面店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,擔擔面店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

擔擔面店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出擔擔面店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

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擔擔面培訓校區環境


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擔擔面開店經營技巧


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