水盆羊肉培訓


水盆羊肉培訓

項目名稱:水盆羊肉培訓學習時間:3-5天
項目品牌:金沙AG學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
學習內容:水盆羊肉培訓全套技術原料設備:不受任何限制
學習品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

  想學水盆羊肉嗎?

  水盆羊肉據傳起源于明朝崇禎年間,慈禧太后賜名“美而美”,是西安夏季的應時小吃,由一千多年前的“羊羹”發展而來的,羊肉本屬秋冬季節的溫補食品,但精于烹制牛羊肉的陜西廚師,為適應人們的夏令需求,創制成水盆羊肉,食用水盆羊肉時,多配用白吉饃或芝麻燒餅同吃,佐以鮮大蒜、辣醬或糖蒜,則清香鮮醇可口,風味獨特。

  水盆羊肉怎么做?水盆羊肉做法配方?

  制作方法:

  (1)將新鮮的羊肉剔骨后,切成1千克重的塊,放入大盆中漂去血污,浸泡約6小時,每隔1小時換一次水,直至漂洗干凈為止;將羊骨頭洗凈后,砸成小段,均焯水待用。

  (2)將香料沖洗干凈,裝入紗布袋中,鍋中加水燒開,放入生姜、焯過水的羊骨,小火燒約50分鐘后,下入調料袋,再將焯水后的羊肉一同放入鍋中,燒開后,撇去浮沫,煮約2小時,下精鹽,蓋蓋兒,改小火燜約6小時,至肉爛而不散時把肉撈出,將湯中的浮油撇出,入鍋將油中的水煉完后,倒出即為羊油。

  (3)將煮好的肉撈出,放一盤子中,上用一木板加重物壓至冷卻即可,以便成形好切。

  (4)鍋中放入熬好的原湯5千克,加水5千克,加適量的鹽調味,壓好的肉切成長3.5厘米長的片備用。

  水盆羊肉培訓項目介紹

  對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。水盆羊肉就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家水盆羊肉店,到我們金沙AG來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。

  金沙AG內容

  面粉擇選,發酵配方時間方法,面團制作,手工技巧,羊肉選材,羊肉湯的秘制配方,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮

  水盆羊肉學習方式

  按照水盆羊肉標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  后續服務支持

  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;

  2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。

  水盆羊肉的起源故事

  水盆羊肉是以羊腩肉為主要食材的一道菜品,是陜西地區著名的漢族傳統小吃。起源于南北朝,相傳南北朝時,戰爭不斷,百姓遭殃,有個叫毛修之的人被俘,由于他有烹調手藝,向宋武帝獻羊肉湯,味道鮮美,由俘虜變為太官令,以至后來高升至南郡公。經過隋唐、五代、宋元等朝代,各族人民遷移大交流,進入內地居住的多,原有的民俗“漸變舊俗”。

  營養價值

  1、營養滋補,冬季防寒必備。羊

  2、肉味甘、性溫,入脾、胃、腎、心經;溫補脾胃,用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥;

  3、溫補肝腎,用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥;

  4、補血溫經,用于產后血虛經寒所致的腹冷痛。

  • 1.學員畢業后開店可免費使用金沙AG品牌
  • 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.金沙AG優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《培訓指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

水盆羊肉利潤分析

  很多人不知道開 一家水盆羊肉店到底一個月能有多少利潤,這樣說吧,一般來 說,一家普通的水盆羊肉店一天的營業額大概在1000元左右,那么一個月的敬業額就有 30000元左右,而一般,我們需要扣除60%的成本費用,也就是大概有18000元左右是成本費用,剩下的 12000元也就是水盆羊肉店的正常利潤了.當然如果水盆羊肉店生意要 好的話,利潤肯定是比這個還要高出很多的.

水盆羊肉培訓哪家好

  要選擇好的水盆羊肉培訓機構,一定要先做考察.水盆羊肉培訓 機構的規模是首要考察點,同時要看水盆羊肉培訓的設備好不好, 水盆羊肉培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有水盆羊肉培訓 機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家水盆羊肉培訓機構正不正規. 與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

金沙AG水盆羊肉培訓優勢

  1,水盆羊肉培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  4,水盆羊肉培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

水盆羊肉培訓時間

  水盆羊肉培訓時間一般根據水盆羊肉培訓學員所學項目以及學 員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么水盆羊肉 培訓的時間也就越短.

  金沙AG鄭重承若:每一個水盆羊肉培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以 學員不用擔心時間不夠學不會.同時在水盆羊肉培訓學習過程中,金沙AG將為學員安排 好住宿,讓學員能夠安心學好水盆羊肉技術.

水盆羊肉培訓價格

  來金沙AG學習正宗的水盆羊肉技術,水盆羊肉培訓的價格都會 提前告知學員.金沙AG小吃培訓學校的培訓價格是非常公道的,并且都是一次性收費,不會出現胡亂收費 的情況,因此學員完全不用擔心上當受騙的情況.想要了解具體的水盆羊肉培訓收費的 朋友,可以直接聯系我們的客服人員獲取具體的培訓價格哦!

水盆羊肉開店資金

  水盆羊肉開店的資金一般是根據具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規 模等因素都會影響水盆羊肉開店的資金投入,要計算這個水盆羊肉開店 資金,我們大抵上能夠將其分為兩種規模.

  第一種是資金較小,則考慮做水盆羊肉攤,這種形式的有點就是投入小,回本快, 可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做水盆羊肉攤這種形式的話,一半 水盆羊肉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資 金.

  第二種是資金比較大,考慮做水盆羊肉店的.直接開水盆羊肉店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松 .一般來說,直接開水盆羊肉店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

水盆羊肉開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,水盆羊肉店面布置,裝修

  第四,制作水盆羊肉設備采購

  第五,制作水盆羊肉原料采購

  第六,水盆羊肉店審批手續,辦理各項證書

水盆羊肉店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,水盆羊肉店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

水盆羊肉店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出水盆羊肉店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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