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水盆羊肉的制作方法技術

  好吃的水盆羊肉怎么做呢?想學做正宗的水盆羊肉技術配方嗎?如果你想要學習好吃的水盆羊肉技術,歡迎來金沙AG水盆羊肉技術培訓學校。金沙AG教您正宗的水盆羊肉技術配方,讓您可以掌握學習到好的水盆羊肉技術,并且自己成功做出美味好吃的水盆羊肉.

  下面是金沙AG分享的正宗的水盆羊肉做法配方技術,想學好水盆羊肉技術的朋友一定要細心的看完哦!

  食材

  主料羊腩肉200g粉絲100g輔料油適量鹽適量姜4片花椒10粒桂皮一小塊豆蔻一粒大蔥一段香菜適量八角1個白胡椒粉適量香油少許

  水盆羊肉的做法步驟

  1.姜香料裝袋,這樣煮出的湯才不會一口喝出一個花椒大料之類的。

  2.起鍋熱油,下入姜片煸香。再加入清水。

  3.倒入砂鍋內,加入香料袋煮開后加入粉絲。

  4.羊腩切薄片,洗凈去水,下入鍋內。

  5.煮出浮沫去掉。

  6.香菜切碎末,也可以加些香蔥。

  7.羊肉變色加入鹽,白胡椒粉香油,撒上香菜即可食用。

  小貼士

  我是用的手切羊肉薄片的做法,方便快速,湯清味鮮,如果是羊肉塊要燉煮軟爛后才可。

  也可以泡饃澆上油辣子一同食用。

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