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米餃的制作方法技術

  好吃的米餃怎么做呢?想學做正宗的米餃技術配方嗎?如果你想要學習好吃的米餃技術,歡迎來金沙AG米餃技術培訓學校。金沙AG教您正宗的米餃技術配方,讓您可以掌握學習到好的米餃技術,并且自己成功做出美味好吃的米餃.

  下面是金沙AG分享的正宗的米餃做法配方技術,想學好米餃技術的朋友一定要細心的看完哦!

  材料

  在來米粉200G水220G地瓜粉30G油2大匙絞肉150G韭菜150G紅蘿卜少許醬油1.5大匙米酒一大匙胡椒粉香油少許柴魚粉適量油蔥酥適量醬油蒜頭香油適量

  米餃做法

  step1

  在來米粉與水拌勻

  step2

  倒入鍋中

  step3

  用中小火煮,要一直攪拌

  step4

  至粉凝固取出(只要幾十秒時間)

  step5

  加入地瓜粉

  step6

  揉成團,加入2大匙油

  step7

  揉至光滑

  step8

  餡料加調味拌勻

  step9

  取一小塊皮料,用手輕輕捏成圓形

  step10

  包入餡料

  step11

  折出花紋,放入鍋中

  step12

  用中大火蒸12~15分

  step13

  取出沾醬食用

  step14

  或是淋上醬汁都可哦

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