?? 牛羊肉泡饃的制作方法技術-濟南金沙AG小吃培訓 ?

牛羊肉泡饃的制作方法技術

  好吃的牛羊肉泡饃怎么做呢?想學做正宗的牛羊肉泡饃技術配方嗎?如果你想要學習好吃的牛羊肉泡饃技術,歡迎來金沙AG牛羊肉泡饃技術培訓學校。金沙AG教您正宗的牛羊肉泡饃技術配方,讓您可以掌握學習到好的牛羊肉泡饃技術,并且自己成功做出美味好吃的牛羊肉泡饃.

  下面是金沙AG分享的正宗的牛羊肉泡饃做法配方技術,想學好牛羊肉泡饃技術的朋友一定要細心的看完哦!

  主料

  羊肉1000g羊骨500g

  花椒15克八角3個

  小茴香150g桂皮10g

  草果2個粉絲1把

  蒜苗少許木耳少許

  糖蒜2個-3個發孝粉適量

  牛羊肉泡饃(小炒)的做法步驟

  1. 溫水加發孝粉揉面

  2. 醒面幾次揉光

  3. 桿成圓形,放入電餅鐺,至正反黃了出鍋。

  4. 分好量

  5. 掰饃,是個體力活

  6. 西安的泡饃館子一般掰饃的形狀和大小來做

  7. 熬好的羊肉湯2小時白湯只放生姜和蔥及適量鹽。

  8. 撈出羊肉切小塊,八角茴香麻椒醋,干辣子老抽炒香

  9. 另起油鍋放蔥干辣子,醋味極鮮熗鍋,倒入泡好的木耳,黃花菜,豆腐干蒜苗,翻炒后加掰好的饃和粉絲,加高湯和炒好的干肉,入味后出鍋!

  小貼士

  掰饃要有耐心

相關資訊

課程分類

猜你想找


整站熱門培訓項目


牛羊肉泡饃培訓校區環境


牛羊肉泡饃培訓過程


牛羊肉泡饃學員作品


牛羊肉泡饃培訓畢業證書


牛羊肉泡饃學員開店


牛羊肉泡饃開店經營技巧


牛羊肉泡饃做法


?

成功培訓五步走   ①——選擇小吃培訓 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

  • 聯系我們
  • 微信公眾平臺號:濟南小吃培訓
  • 聯系電話 400-055-1073
  • 聯系客服1092698600
  • 金沙AG特色小吃培訓基地已經在全國開始38家分校,遍布全國的各個城市,學請咨詢客服您所在的地方校區情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權所有 金沙AG小吃培訓基地-山東濟南分校 網站地圖 xml地圖