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金沙AG小吃培訓之做武大郎燒餅店,武大郎燒餅技術培訓,學做燒餅

  武大郎簡介:

  武大郎燒餅起源于北宋景佑年間,始稱“炊餅”,后改稱“武大郎燒餅”。現經武漢金沙AG飲食培訓中心白案大師潛心研究,數萬次的操作實驗,終于開發出色香味形俱佳、營養豐富的全新一代“武大郎燒餅”!它平衡人體營養所需,采用綠色的營養搭配,它的外形精美、制作方法獨特,完整的保留了食品原有的營養元素。老少皆宜,令人口齒留香、百吃不厭。適應了人們現代生活節奏,使得顧客眾口不再難調。

  武大郎燒餅一大特色就是,把幾十種香料秘制而成的精選肉餡撒在表層,經明火烘烤或暗火煎制。散發出一種特別誘人的烤肉香味,令人回味悠長,百吃不厭。上面附以營養豐富的鵪鶉蛋,更是錦上添花,別具一格。另一特色就是其松軟細膩的面質,此面發酵過程極為精細,而且不同的季節,須以不同的方法發酵面粉,才能做出美味的武大郎燒餅。

美味的武大郎燒餅

  培訓內容 :★原味武大郎燒餅★醬香武大郎燒餅★麻辣武大郎燒餅★蛋香武大郎燒餅等等。

  培訓費用: 培訓學費:1580元,包含技術配方學費、中餐費、學習材料費、資料費、終身技術升級費等,中途不再收取任何費用。學校寢室免費提供住宿,每個房間都有空調。老師一對一授課,包教包會,學會為止。學校不限制學習時間,一般3-5天左右,視個人情況而定。

  經營特點:

  武大郎燒餅投資不大、開店靈活、經營輕松:無需餐飲從業經驗,投資少,見效快,面向大眾化消費飲食,武大郎燒餅口味獨特,人人喜愛,不愁客源,原料成本低,消費利潤高。操作簡單,任何店都可經營。武大郎燒餅市場大,適合全國各地經營,一年四季生意火爆無淡季。口味可根據各地情況適度調整。

  武大郎燒餅以油而不膩,入口柔和,鮮香可口、回味悠長而深受人們喜愛!是回歸自然的綠色食品。聞著香、吃著更香。武大郎燒餅一定會燒紅全國,燒向世界!做武大郎燒餅可以店面經營,也可低成本流動小車經營。

  金沙AG給正想要參加培訓的學員和正在學習的學員建議:

  1. 要選擇正規的培訓機構:湖北澳新學院金沙AG飲食培訓中心是國家指定創業再就業培訓單位。是由政府扶持金沙AG聯手湖北澳新學院,專業為小本創業人士打造的創業平臺,提供特色飲食技術和開店策劃指導機構.為想創業的有志之士保駕護航。

  2. 要選擇有實力的培訓機構:湖北澳新學院金沙AG飲食培訓中心設有營運部、策劃部、技術研發部,人力資源部,學員服務中心及學校食堂,學員寢室,足球場,藍球場,羽毛球館等公共設施。澳新學院坐落于武昌南湖之濱,地屬中心城區,交通便利;周邊高校林立,人文氛圍濃厚。學院占地面積130多畝,總投資3.1億元。金沙AG飲食培訓中心是華中地區比較大的飲食培訓基地。

  3.要選擇技術強大的培訓機構:湖北澳新學院金沙AG飲食培訓中心有多位國家級名廚大師,高級技師,專業培訓講師,營養搭配師及優秀的餐飲開店策劃師,個個技術精湛、有豐富的開店經驗,教學有方,并充分利用我們的優勢,取其精華,去其糟粕.深入挖掘中華飲食文化特色。我們擁有自己的新產品研發機構,與全國各地、西方飲食專家均有合作,及時掌握比較熱門、比較新的產品信息。真正實現產品三年免費升級的的承諾。

  4. 學小吃技術要不害怕辛苦:老師教的時候都進盡量的自己動手去操作,這樣才能學會,以前有學員冬天不愿意動手,讓老師做自己看,這肯定不行,既然掏錢學習,就要學好,不能嫌麻煩,一定要自己動手操作。

  5.學習的過程中要認真,仔細:先養成一個好的習慣,這樣在以后的操做中熟練了,就會做的又快又好,有學員比較急性,做東西毛毛糙糙不注意制作流程和外形,時間久了,同一個老師教的技術,你做的老不如別人好,所以說認真很關鍵。

  6. 學飲食技術要注意好小細節很關鍵:有些學員回家后做的不理想打電話咨詢,問題都是出在小細節上了,所以說學習的時候像擇原材料,調料的選擇,制作時火候的掌握,調料先加什么后加什么?加多少都需要精確等細節問題都要注意,學校會給大家配方,仔細的教學員操作。回去后一定要按標準操作,不能嫌麻煩隨意添加。

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